Menipisnya persediaan daging ayam di sejumlah pasar membuat harga ayam potong merangkak naik.
BONTANG - Di Pasar Taman Rawa Indah harga ayam potong saat ini dibanderol Rp 75 ribu per ekor untuk ukuran besar. Padahal, saat kondisi normal harga paling tinggi Rp 65 ribu. Sementara itu, harga ayam potong ukuran kecil saat ini Rp 65 ribu per ekor dari sebelumnya Rp 50 ribu. Sementara ukuran sedang dari Rp 55 ribu menjadi Rp 68 ribu.
Salah seorang pedagang ayam potong, Bedu mengatakan, stok ayam potong di Bontang mulai menipis sejak tiga hari lalu. Itu akibat harga pakan ayam mahal. "Imbasnya harga ayam potong naik dan stoknya menipis," ucapnya saat dijumpai, Rabu (30/5).
Kata Bedu, akibat harga ayam melambung tak sedikit pembeli yang mengeluh. "Mereka bisa beralih ke ikan, karena daging ayam lagi mahal. Sedangkan kalau pelanggan tetap yang jualan makanan kan ngeluh juga. Jadi, mereka batasi pembeliannya," bebernya.
Sementara itu, tim survei harga pangan Dinas Pertanian Kaltim Penempatan Bontang Abdul Karim mengatakan, tingginya harga ayam potong hampir terjadi di seluruh daerah di Kaltim. Bahkan Kutai Timur, ayam potong ukuran kecil Rp 45 ribu per kilogram sedangkan di Balikpapan Rp 46 ribu per kilogram.
"Itu hitungannya per kilo loh ya. Tinggal dijumlahkan saja per ekor berapa. Harganya lebih mahal dari Bontang," sebutnya.
Kata dia, selain daging ayam potong, komoditas pangan yang ikut melonjak ialah bawang merah. Saat ini satu kilogram bawang merah dibanderol harga Rp 45 ribu per kilogram melonjak Rp 2 ribu dari harga sebelumnya Rp 43 ribu.
"Kalau bawang merah naik itu karena saat ini banyak pedagang yang menggunakan bawang dari Surabaya karena kualitasnya bagus. Sebelumnya kan mereka ambil dari Sulawesi," sambungnya.
Namun, harga telur ayam saat ini mengalami penurunan harga. Satu piring (30 butir) telur ayam ukuran kecil Rp 63 ribu, ukuran sedang Rp 65 ribu, dan ukuran besar Rp 70 ribu. Kemudian, cabai rawit luar daerah juga mengalami penurunan.
Semula harganya sama seperti cabai rawit lokal. Yakni Rp 40 ribu. Namun, saat ini Rp 35 ribu. "Harga cabai turun karena barangnya baru datang dan pedagang mengambil dalam jumlah banyak, makanya murah," sebutnya.
Kendati demikian, meski beberapa komoditas pangan mengalami peningkatan harga. Ia mengklaim masih bisa mencukupi kebutuhan masyarakat Kota Bontang.
"Naiknya dalam taraf wajar. Paling dalam waktu dekat akan kembali normal. Kami hanya bisa imbau, jangan panik karena komoditas pangan masih bisa ditemui di pasar," tandasnya. (kpg/ind/k16)
